Příběhy
Nemléko se přejmenovalo. Chuť na poctivý rostlinný nápoj mu ale zůstala
V 21 května, 2025 od Eliška GregorováAmálie Koppová kravské mléko jako veganka nepije. Vyrobit si doma vlastní mandlové „mléko“ ovšem není zase taková legrace a v kupovaných produktech bylo na její vkus příliš málo hlavní složky. A tak se svým přítelem Davidem založila značku Nemléko.
Dnes už původní Nemléko na e-shopu nenajdete ve stejné podobě, v jaké začínalo. Značka se mezitím posunula směrem k fermentovaným bio nápojům Bacilli – limonádám, kombuchám, matcha nápojům, perlivým vodám a shotům. Původní mandlové a makové Nemléko tak zůstává důležitou kapitolou příběhu, ale aktuální nabídka Nemlékárny v roce 2026 stojí hlavně na Bacilli.
Zajímavosti
Když jsou krávy out: Mléko a jeho alternativní trendy pro rok 2019
V 3 ledna, 2019 od Andrea KrejzováNa světě je mnoho lidí, které trpí laktózovou intolerancí nebo mají alergii na kravské mléko. Už několik let můžeme proto v obchodech nalézt rostlinné náhražky mléka, jako je mandlové, sójové či kokosové. Rok 2019 nabídne více alternativ než kdy předtím. Jednu věc mají všechny tyto druhy společnou – jsou bez laktózy a veganské. Lidé s laktózovou